Otellerde Uygulama Eğitimi Alan Öğrencilerin Uygulama Sonrası Görüşleri: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği
Journal: Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi (Vol.1, No. 1)Publication Date: 2017-06-30
Authors : Hasan Hüseyin SOYBALI Faruk GÖKÇE Gülçin ÖZER Yusuf GÖKÇE Turhan Cemal KORKUT;
Page : 43-65
Keywords : Otel; Eğitim; Uygulama Eğitimi; Üniversite Öğrencileri;
Abstract
Bu araştırmanın amacı, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde öğrenim gören öğrencilerin otellerde aldıkları uygulama eğitimleri hakkındaki görüşlerinin değerlendirilmesidir. Araştırmada, öğrencilerin otellerde aldığı önbüro, yiyecek içecek ve kat hizmetleri uygulama dersleri, bunun yanında katıldıkları uygulama eğitimiyle ilgili genel görüşleri hakkında ifadelere yer verilmiştir. Bu kapsamda konuyla ilgili verilerin toplanmasında anket tekniğinden yararlanılmıştır. Turizm Fakültesi'nde öğrenim gören 142 öğrenciden elde edilen anket değerlendirmeye alınarak araştırmanın amacı doğrultusunda yorumlanmıştır. Araştırmadan elde edilen veriler doğrultusunda, katılımcı öğrencilerin uygulama eğitimi hakkındaki görüşlerinin olumsuz olmadığı ancak olumlu olarak da değerlendirilmediği sonucuna ulaşılmıştır. Buna ilave olarak katılımcıların görüşlerinin bazı bireysel özelliklerine göre de (uygulama yaptığı otel, uygulama öncesi otel deneyimi) farklılık gösterdiği araştırmadan elde edilen bulgular arasındadır.
Other Latest Articles
- Gastronomi Turizm Potansiyeli ve Geliştirilmesi Kapsamında Afyonkarahisar İlinin Değerlendirilmesi
- Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Samsun Anlatımları
- Kültürel Miras Turizminin Sürdürülebilir Turizm Açısından Değerlendirilmesi: Göbeklitepe Ören Yeri
- MUSEUM EDUCATION AS A TOOL FOR PROMOTING SCHOOL-WIDE COMMUNITY AND FAMILY COOPERATION IN ELEMENTARY: A PRELIMINARY REPORT
- IMPROVING THE QUALITY OF LEARNING THROUGH THE QUESTIONS OF TEXTS
Last modified: 2017-11-19 06:25:03