SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PENENTUAN SUPPLIER BAHAN BAKU KATERING CV. RIYANISA SEKARSARI MANDIRI MENGGUNAKAN METODE FUZZY TSUKAMOTO

Mengambil keputusan adalah salah satu dari kegiatan manusia yang paling mendasar dalam kehidupan sehari-hari.Proses pengambilan keputusan dalam dunia bisnis menjadi salah satu kunci yang mendasar dan penting seperti dalam inventory control, pengembangan produk baru, investasi, sampai pada pemilihan supplier.Salah satu upaya untuk mendapatkan supplier bahan baku terbaik adalah dengan melakukan pemilihan supplier. Metode yang dapat digunakan dalam memecahkan permasalahan tersebut salah satunya dengan menggunakan metode tsukamoto. Sistem pendukung keputusan pemilihan supplier bahan baku dengan metode tsukamoto menghasilkan suatu sistem yang dapat menentukan nilai rekomendasi supplier. Dalam sistem pendukung keputusan ini terdapat 4 variabel yang digunakan, yaitu: kebersihan, harga, pengalaman dan sertifikat. Variabel harga dibagi menjadi tiga kategori, yaitu murah, sedang, mahal. Variabel kebersiham dibagi menjadi tiga kategori, yaitu kurang, sedang, baik. Variabel pengalaman dibagi menjadi tiga kategori, yaitu kurang, sedang, baik. Variabel sertifikat dibagi menjadi tiga kategori, yaitu kurang, cukup, baik. Hasil perhitungan sistem pendukung keputusan tidak berbeda dengan hasil perhitungan yang dilakukan secara manual. Pada hasil perhitungan dari data uji coba sistem nilai rekomendasi dari supplier adalah 33.555, 35.76923 dan 38.256.