Analisis Kelayakan Usaha Ebi (Studi Kasus: Desa Arung Medang Kecamatan Tangaran)

Potensi laut yang sangat melimpah di Desa Arung Medang, salah satunya adalah udang yang diolah menjadi ebi, tetapi hanya sebagian kecil masyarakat yang menjadi pengusaha ebi, sehingga hasil produksi terbilang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha ebi dengan studi kasus di Desa Arung Medang Kecamatan Tangaran. Sampel dalam penelitian ini ada 5 orang dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis finansial dengan menghitung biaya, penerimaan, pendapatan, kelayakan usaha atau R/C Ratio, BEP (Break Even Point) dan PP (Payback Period). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: Total biaya dalam penelitian ini Rp.2.759.000, penerimaan Rp.5.300.000, pendapatan bersih Rp.2541.000. BEP produksi 26,3 kg, BEP harga adalah Rp.280.191, PP (Payback Period) 0,054 atau 20 hari kerja modal usaha akan kembali. Sedangkan untuk tingkat kelayakan usaha ebi adalah 1,9 artinya usaha ebi ini layak secara finansial untuk diusahakan karena R/C Ratio >1.