Исследование математической модели для процесса сушки тыквы
Journal: Science and Education (Vol.2, No. 10)Publication Date: 2021-10-24
Authors : Шухрат Кудратович Тухтаев; Абдусаттар Жураеич Чориев; Хусан Юсуфхужа угли Юнусхужаев;
Page : 180-185
Keywords : сушка; тыква; математическая модель; влага; температура; белки; витамины;
Abstract
разработана математическая модель процесса сушки тыквы в условиях двухстороннего ИК-облучения; исследованы закономерности влагопереноса и распределения температуры в слоях тыквы; исследовано влияние плотности теплового потока ИК-излучения, длины волны излучения, температуры и толщины слоя продукта.
Other Latest Articles
- Использование вторичных баббитов в подшипниках скольжения на промышленных предприятиях
- Анализ проблем внедрения информационных технологий в планировании водопользования и оперативном управлении водораспределением
- Xozirgi elektr ishlab chiqarish tizimida gidroelektr stansiyalarining tutgan o’rni
- The effects of 10% doped Nickel into Titanium Dioxide (TiO2) by sol-gel synthesis
- Усовершенствование процесса региз для производства бензина соответствующего нормам Евростандарта-5
Last modified: 2021-10-27 13:31:51