Share Your Research, Maximize Your Social Impacts
Иккиламчи чиқинди хом-ашё маҳсулотларидан ичимликлар тайёрлашда фойдаланиш
Journal: Science and Education (Vol.2, No. 11)Publication Date: 2021-11-25
Authors : Г.Т.Зарипов; М.М.Гаффоров;
Page : 285-291
Keywords : Газакли консервалар; целлюлозали; пектиназа; целовиридин; ферментлар; β-глюкозидаза;
Source : Download
Find it from : Google Scholar
Abstract
Ушбу мақолада озиқ-овқат саноати иккиламчи чиқинди хом-ашёларини қайта ишлаш, улар асосида янги турдаги махсулотлар олиш, мева-сабзавот чиқиндиларидан хом-ашё сифатида самарали фойдаланиш,
шарбатларни вакуумда қуйуқлаштириш, компонентлардан алкоголсиз ичимлмклар тайёрлаш орқали иқтисодий муаммоларни ҳал этишга қаратилган.
Other Latest Articles
- Особенности технологии приготовления концентратов на основе овощных экстрактов
- Bioplastic made from starch as a better alternative to commercially available plastic
- IMPACT OF THE ENVIRONMENT AND SOCIETY ON ROBOTICS INNOVATIONS
- An assessment of an automated assay and an ELISA method for collagen binding activity levels using congenital and acquired von Willebrand disease samples
- Первичная профилактика инвалидности у беременных женщин по результатам исследований их опорно- двигательной системы
Last modified: 2021-11-29 16:58:37