Utilisation Des Eaux Usées Traitées Pour L’Irrigation Dans La Zone Humide Du Technopole De Dakar : Un Risque D’Insécurité Alimentaire Des Cultures Maraichères

La sécurité alimentaire est l’accès physique et économique de tous les êtres humains à une nourriture suffisante, saine et nutritive (OMS/FAO). Cependant, les eaux usées traitées par la station d’épuration dans la zone du Technopole de Dakar et réutilisées pour l’irrigation ont révélé des concentrations de ses paramètres physico-chimiques et microbiologiques qui dépassent largement leurs normes de réutilisation ce qui entraine un risque d’insécurité alimentaire des cultures maraichères dans cette zone. Ainsi, la teneur de la matière en suspension (MES) dans les eaux traitées est en moyenne 25 fois plus grande que la valeur limite tandis que celles de la demande chimique et biologique en oxygène (DCO et DBO) sont environ 8 et 4 fois plus élevées par rapport aux normes de réutilisation respectivement. De même, la valeur moyenne de l’azote total est très élevée soit 9 fois la valeur limite. En outre, ces eaux traitées restent microbiologiquement très contaminées avec plus de 1000000 U/100mL de coliformes fécaux et de Escherichia coli alors qu’elle ne devrait pas dépasser 1000 U/100mL. Par conséquent, une baisse quantitative et qualitative des cultures maraichères a été constatée traduisant à la fois une insécurité alimentaire et un risque sanitaire liés aux agents microbiens. En perspective, la phytoremédiation pourrait améliorer la qualité de ces eaux usées traitées pour l’irrigation.