Tovarlar kimyosi ixtisosligida oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibining o’rni

Journal: Science and Education (Vol.3, No. 12)

Publication Date: 2022-12-25

Authors : Ikromjon Esanboyevich Uzoqov; Nihola G'ofur qizi Bahodirova;

Page : 365-368

Keywords : Oziq-ovqat mahsulotlari; oqsillar; yog’lar; glikozidlar; fermentlar; vitaminlar; hayvon go’shti;

Source : Download Find it from : Google Scholar

Abstract

Ushbu maqolada oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va Mineral elementlar, Ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibiga qarab ularning ozuqaviy biologik va energetik qiymatlari har xil bo'lishi kabi fikrlar keltirilgan.

Main Menu

Searching By

PARTNERS

Tovarlar kimyosi ixtisosligida oziq-ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibining o’rni

Abstract

Advertisement