Уруғли меваларни қуритишда дастлабки ишлов беришнинг масса алмашинув жараёнига таъсирини тадқиқ этиш

Journal: Science and Education (Vol.5, No. 11)

Publication Date: 2024-11-25

Authors : А.Чориев; М.Очилов; Б.Утиниязова; Г.Тожибоева; Б.Жумаев;

Page : 189-192

Keywords : конвектив қуритиш; олма; анжир; намлик; дастлабки ишлов бериш; қуритиш вақти; қуруқ модда;

Source : Download Find it from : Google Scholar

Мақола уруғли мевалардан олма ва анжирни дастлабки ишлов бериш усуллари ва ИҚ-конвектив қуритиш орқали намликнинг вақт бўйича ўзгаришига бағишланган.