Development and evaluation of emulsifying systems of the material grease from Brazilian flora. | [Desarrollo y evaluación de sistemas emulsionantes a partir de grasas de la flora brasileña]

Abstract Context: Oils and butter of seed from Brazilian biodiversity are extending the range of innovative products for cosmetics development. They have a fat potential similar to skin composition, leading to the improved performance of these product. Aims: Improve the emulsions spreadability through prior screening of grease composition and studying the viscosity, and the emulsions accelerated stability. Methods: Emulsions were formulated using oils from semiarid plants from Bahia: Syagrus coronate, Pachira retusa, and Pachira aquatica, so as to compare them with oils already standard in the production of cosmetics. Spreadability and stability tests were made comparing the results. The same criteria were used with Amazon seed butter: Virola surinamensis, Butyrospermum parkii, Astrocaryum murumuru, Theobroma cacao and Theobroma grandiflorum. For the emulsions screening and performance, a system was developed for oil/ butter, following tests of accelerated stability, viscosity, and spreadability. Results: The combined system of spreadability was optimized using screening. Emollients containing oleic and palmitic acids, and light chain fatty acids obtained good spreadability. The oil emulsion containing Pachira retusa and Virola surinamensis butter had a higher viscosity. Conclusions: With high content of fatty acids such as oleic, palmitic or the light chain fatty acids obtain an appropriated appearance, texture, and spreadability for cosmetic use. Thus, oils with a low fatty acid content may be combined with butter that have a high fatty acid content and vice-versa. Analyzing and strategically combining grease composition, one can optimize the performance of cosmetic formulations. **************************************************************** Resumen Contexto: Los aceites y mantecas de semillas de la biodiversidad brasileña están ampliando la gama de productos innovadores para el desarrollo de los cosméticos. Estos tienen una grasa potencial similar a la composición de la piel, dando lugar a la mejora del rendimiento de estos productos. Objetivos: Mejorar la capacidad de extensión de las emulsiones mediante el cribado previo de la composición de grasa y el estudio de la viscosidad y la estabilidad acelerada de las emulsione. Métodos: Las emulsiones se formularon utilizando aceites de plantas semiáridas de Bahía: Syagrus coronata, Pachira retusa, Pachira aquatica y mantecas de semillas de la Amazona: Virola surinamensis, Butyrospermum parkii, Astrocaryum murumuru, Theobroma cacao y Theobroma grandiflorum. Para el cribado y el rendimiento de las emulsiones se desarrolló un sistema aceite/manteca, seguido de pruebas de estabilidad acelerada, viscosidad y extensibilidad. Resultados: Los emolientes que contenían ácidos oleico y palmítico, y ácidos grasos de cadena ligera obtuvieron buena extensibilidad. La emulsión de aceite de Pachira retusa y manteca de Virola surinamensis tuvo una viscosidad más alta. Conclusiones: Con un alto contenido de ácidos grasos oleico, palmítico o los ácidos grasos de cadena ligera se obtienen apariencia, textura y extensibilidad adecuadas para uso cosmético. Por lo tanto, los aceites (contenido bajo de ácidos grasos) se pueden combinar con la manteca (alto contenido de ácidos grasos) y viceversa. Analizando y combinando estratégicamente la composición de grasa se puede optimizar el rendimiento de las formulaciones cosmética.