La variabilidad de los costos por alimentación en ganadería

Cuando en nuestra especialidad se habla de “variabilidad” de los costos se está haciendo referencia a la correlación detectable entre los consumos físicos de un recurso productivo y los volúmenes de producción de bienes o de servicios que ese consumo ayuda a obtener. Es decir que, en términos estrictos, el concepto de “variabilidad de costos” refiere concretamente al de la “variabilidad de los factores”.