Correlation Degree of Organizational Factors of The Bars of The Municipalities of Apizaco, Huamantla and Tlaxcala Downtown

Abstract. The important performance of bars in today´s society imposed the creation of this research work, which is directly focused on the performance of the organizational factors of these companies in the municipalities of Apizaco, Huamantla and Tlaxcala downtown, through a methodology that allowed obtaining a diagnosis considering the main areas that are: management, processes, human resources, sales, accounting and physical facilities and the main organizational factors that intervene for proper performance. Subsequently, a statistical correlation analysis was carried out to determine the link between organizational factors and it was determined that the factors with the highest correlation are: the organizational climate, recruiting staff, the motivation, the quality of services and advertising. Resumen. El importante desempeño de los bares en la sociedad actual impuso la creación de este trabajo de investigación, el cual está enfocado directamente en el desempeño de los factores organizacionales de dichas empresas en los municipios de Apizaco, Huamantla y Tlaxcala centro, a través de una metodología que permitió obtener un diagnóstico considerando las principales áreas que son: dirección, procesos, recursos humanos, ventas, contabilidad e instalaciones físicas y los principales factores organizacionales que intervienen para un correcto desempeño. Posteriormente se realizó un análisis estadístico de correlación por municipio para determinar la vinculación entre factores organizacionales y se determinó que los factores con mayor correlación son: el clima organizacional, el reclutamiento de personal, la motivación, la calidad de los servicios y la publicidad.