Konaklama İşletmelerinde İstihdam Edilen Personele Yönelik Eğitim Uygulamaları: Kırgızistan-Bişkek Otellerinde Örnek olay İncelemesi

Bu çalıĢmanın amacı, Kırgızistan‟daki konaklama iĢletmelerinin kendi personelleri için uyguladıkları eğitim politikalarını araĢtırmak ve uygulanmakta olan eğitim yöntemlerinin neler olduğunu tespit etmektir. Bu bağlamda baĢkent BiĢkek‟te faaliyet gösteren 5 yıldızlı otellerden 3 otel örnek olay incelemesi için araĢtırmaya dahil edilmiĢtir. Bu otellerin üst dizey yöneticileri ile yüz yüze görüĢülerek mülekat yapılmıĢ ve önceden hazırlanan anket formundaki soruları cevaplandırmaları sağlanmıĢtır. Otel iĢletmelerinin personel eğitimi konusundaki mevcut durum ve uyguladıkları personel eğitim yöntemlerini sorgulamak amaçlı hazırlanan anketlerin analizinden; 5 yıldızlı otellerde istihdam edilen personelin sadece %27‟sinin turizm konusunda eğitimli oldukları, uluslararası zincir otel hariç diğer otellerde personel eğitimi ile ilgili profesyonel eğitimciler çalıĢtırılmadığı ve eğitimlerin genelde personel departmanı tarafından yürütüldüğü, eğitimci çalıĢtırmayan otellerin zaman zaman dıĢarıdan getirilen profesyonel eğitimcilerden yararlandıkları, otel iĢletmelerinin hizmet standartlarının korunması ve yükseltilmesi için personelin geliĢen Ģartlara göre hazırlanması doğrultusunda bir eğitim planlaması yapılması konusunda istekli oldukları, otellerin çalıĢan personelin eğitim ihtiyaçlarının belirlenmesinde genelde performans değerlendirme sonuçlarını kullandıkları, istihdam edilen personele nasıl bir eğitimin ve yöntemin gerekli olup olmadığına eğitim öncesinde ve sonrasında baĢvurulan bir takım testlerin değerlendirilme sonuçlarına göre karar verdikleri, konaklama iĢletmelerinin iĢleyiĢi ve personel eğitimine bakıĢ açılarının faklılık gösterdiği ancak personel alımı yaparken kiĢinin eğitim durumunu gözönüne almaya önem verdikleri bilgisi elde edilmiĢtir.