НАТУРАЛЬНИЙ СОКОВМІСНИЙ НАПІЙ ДЛЯ КОРИГУВАННЯ АНТИОКСИДАНТНОГО СТАТУСУ СПОРТСМЕНІВ
Journal: ΛΌГOΣ. THE ART OF SCIENTIFIC MIND (Vol.1, No. 6)Publication Date: 2019-10-10
Authors : Наталія Стеценко; Галина Сімахіна; Ірина Гойко;
Page : 33-37
Keywords : ;
Abstract
В статті розглянуто основні чинники, що можуть впливати на антиоксидантний статус спортсменів, визначено роль нутритивного фактору для коригування оксидативного стресу. Обґрунтовано вибір соку червоного винограду та екстракту кипрію вузьколистого для виробництва соковмісного напою для спортсменів. Запропоновані склад та спосіб виробництва напою з антиоксидантними властивостями.
Other Latest Articles
Last modified: 2019-10-08 21:25:31