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CULTIVO E BENEFICIAMENTO DE TILÁPIA (Oreochromis niloticus) E ROBALO PEVA (Centropomus parallelus) EM REGIÃO ESTUARINA NO SUDESTE DO BRASIL
Journal: BRAZILIAN JOURNAL OF PRODUCTION ENGINEERING - BJPE (Vol.1, No. 1)Publication Date: 2015-11-01
Authors : Rafael Ferreira Casotti Rayane Pereira Paiva Rafael Lima Rodrigues e Rodrigo Randow de Freitas;
Page : 1-3
Keywords : aquicultura; processo produtivo; tilápia; robalo.;
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Abstract
Atualmente, a produção de organismos aquáticos tem adquirido destaque no cenário produtivo de alimentos, conforme os dados da produção nacional e mundial. No Brasil, a quantidade da produção registrada no ano de 2010 foi de 1.264.765t, registrando-se um crescimento de 2% em relação a 2009, quando foram produzidas 1.240.813t de pescado (BRASIL, 2010; FAO 2012).
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Last modified: 2022-10-11 22:34:48