ResearchBib Share Your Research, Maximize Your Social Impacts
Sign for Notice Everyday Sign up >> Login

Особенности технологии приготовления концентратов на основе овощных экстрактов

Journal: Science and Education (Vol.2, No. 11)

Publication Date:

Authors : ;

Page : 278-284

Keywords : экологически чистый напиток; экстракт; красная морковь; тыква; технология; химический состав;

Source : Downloadexternal Find it from : Google Scholarexternal

Abstract

В данной статье рассмотрена технология приготовления концентратов на основе экстракта из красной моркови и тыквы, а также представлены данные о биохимическом составе данных культур.

Last modified: 2021-11-29 16:57:36