Strategi Pengembangan Agroindustri Sari Apel “Lestari” (Studi Kasus di Koperasi Lestari Makmur, Desa Wonomulyo, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang)
Journal: Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (Vol.1, No. 1)Publication Date: 2017-11-01
Authors : Ghea Hapsari Anggraini; Nuhfil Hanani; Wisynu Ari Gutama;
Page : 33-43
Keywords : Agroindustri; Sari Apel; Strategi Pengembangan;
Abstract
Kecamatan Poncokusumo merupakan sentra buah apel di Jawa Timur. Salah satu upaya untuk meningkatkan nilai jual apel yakni dengan mendukung industrialisasi pertanian melalui agroindustri. Koperasi Lestari Makmur merupakan perintis pertama agroindustri apel di Kecamatan Poncokusumo. Namun mengingat banyaknya produk - produk sari apel yang ada maka perlu diadakannya evaluasi sejauh mana pengembangan agroindustri apel yang dilakukan Koperasi Lestari Makmur sebagai upaya pengembangan agroindustri dalam pengolahan sari apel. Apa saja yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi Agroindustri Sari Apel “Lestari” produksi Koperasi Lestari Makmur saat ini? Bagaimana perumusan strategi pengembangan yang seharusnya diterapkan oleh Agroindustri Sari Apel “Lestari” di Koperasi Lestari Makmur?. Berdasarkan analisis SWOT, alternatif strategi yang dapat digunakan oleh agroindustri sari apel “Lestari” yang sesuai dengan posisi agroindustri yang terletak pada kuadran I adalah strategi SO, diantaranya adalah;1 meningkatkan kualitas, kuantitas, dan kontiunitas produk dengan menggunakan teknologi yang tepat guna strategi 2 meningkatkan kemampuan manajerial pengelola dalam menjalankan usaha dengan dukungan pemerintah daerah setempat 3 meningkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan pasar yang besar.
Other Latest Articles
- STUDY ON COPPER SLAG AND MICRO SILICA EFFECTS IN CONCRETE
- Analisis Daya Saing Ekspor Biji Kopi Indonesia di Pasar Asean Dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA)
- INVESTIGATION INTO THE EFFECT OF RANDOM LOAD ON THE VARIABILITY OF RESPONSE OF PLATE BY USING MONTE CARLO SIMULATION
- FLEXURAL STRENGTH OF CONCRETE-FILLED STEEL TUBULAR BEAM WITH PARTIAL REPLACEMENT OF COARSE AGGREGATE BY GRANITE
- EFFECT OF RANDOM INCLUSION OF BAMBOO FIBERS ON STRENGTH BEHAVIOUR OF FLYASH TREATED BLACK COTTON SOIL
Last modified: 2018-04-06 22:34:56