Samsun Bölgesi Okçuluk Takımına Beslenme Eğitimi Verilerek Bazı Hematolojik Bulguların ve Performansın Değerlendirilmesi

ÇalıĢmamız Okçuluk Takımına yeterli ve dengeli beslenme eğitimi verilerek, sporcuların performansına ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerinin incelenmesi amacıyla yapılmıĢtır. Ayrıca verilen beslenme programıyla sporcuların performans ve yaĢam kalitelerinin arttırılması hedeflenmiĢtir. ÇalıĢmaya toplam 14 sporcu katılmıĢ olup, ölçümler açık hava sezonunda yapılmıĢtır. Sporculara her iki puanlamada 70 metreden toplam 36 ok atıĢı yaptırılmıĢ, sporcu beslenmesi değerlendirme anketi verilerek beslenme bilgi düzeyleri belirlenmiĢtir. Ayrıca sporcuların 3 günlük besin tüketimi beslenme uzmanı tarafından saptanıp; kan parametreleri (hemoglobin, hematokrit, demir, demir bağlama kapasitesi, ferritin), kan Ģekeri düzeyleri ve antropometrik ölçümleri belirlenmiĢtir. Bu ölçümlerden sonra; beslenme uzmanı tarafından her sporcuya, yeterli ve dengeli beslenme programı hazırlanmıĢtır. Sporcular kiĢiye özgü diyet programlarını uygulamıĢ ve 2 ay sonra kan parametreleri, kan Ģekeri düzeyleri, antropometrik ölçümleri, 3 günlük besin tüketimleri yeniden değerlendirilmiĢtir. Beslenme programı öncesi ve sonrası yapılan puanlamalardaki birinci seri glikoz değerleri arasında da anlamlı derecede farklılık tespit edilmiĢtir. (p <0,05) Sporcuların beslenme programı öncesinde ve sonrasında attıkları toplam puan farkı istatistiksel olarak anlamlı bulunmuĢtur (p<0,05). Her sporcunun bireysel özelliklerine uygun yeterli ve dengeli beslenme modelinin de performansının arttırılmasında önemli bir etmen olduğu gösterilmiĢtir.